412 Rezepte vorhanden
Blumenkohl mit knusprigen Semmelbrösel übergoßen welche in Butter gebräunt wurden.
Suppe mit sättigenden, mit Schinken angereicherten Brotklösschen und Spargel, gekocht in reiner Spargelbrühe.
Selbst gemachte Zuckercouleur zum Einfärben von Lebensmitteln
Mit viel Fruchtgeschmack durch die Verwendung von Ananassaft und die Zugabe von Ananasstückchen. Mit Chili abgerundet.
Der Spargel mit Eier-Vinaigrette wird noch heiß serviert und ergibt mit Beilagen wie Brot, Baguette oder Brötchen eine Hauptspeise für 2 bis 3 Personen.
Der Bauernsalat mit Hirtenkäse ist ein gemischter Salat welcher sehr gut als Beilagensalat zu gegrilltem Fleisch oder Fisch passt.
Leckere Flädle in einer kräftigen Rinderbrühe. Die Flädle-Suppe in diesem Rezept kann mit oder ohne das gekochte Rindfleisch serviert werden.
Die Spargelcremesuppe ist ein Klassiker zur Spargelzeit und hat einen intensiven Spargelgeschmack.
Das Rezept wird in einer Pfanne mit hohem Rand zubereitet und benötigt kein weiteres Kochgeschirr.
Ein einfaches Essig-Öl Dressing welches ein universales Salatdressing darstellt. Es passt sowohl zu gemischten Salatvariationen wie auch zu reinem Blattsalat.
Die Kartoffelwürfel im Alupäckchen mit Zwiebeln - eine leichte und leckere Beilage zu Gegrilltem.
Maronensuppe als Maronen Cremesuppe mit rotem Portwein verfeinert
Die Fischfrikadellen sind zwar nur mit etwas mehr Aufwand herzustellen jedoch lohnt sich die "Arbeit" für diese Delikatesse.
Milchreis mit Vanillenote
Selbst gemachte Pommes frites aus frischen Kartoffeln, in der Fritteuse frittiert.
Schritt für Schritt wird mit Bildern und Worten erklärt wie ein Baconnetz geflochten bwz. gewoben wird.
Pesto aus der Kombination von Basilikum, Käse, Knoblauch und Öl.
Die Tomatensoße mit Thunfisch wird aus den Grundrezept für Tomatensoße zubereitet
Dünne Scheiben Kassleraufschnitt werden in eine säuerliche Marinade eingelegt welche mit Zwiebeln versehen ist
Aus gelben Früchten wie Cantaloupemelone, Mango, Pfirsich, Aprikosen und Ananas zubereitet und mit Vanillemark verfeinert
