Hähnchengewürz / Hähnchenmarinade
Hähnchengewürz als Öl-Marinade (nicht als Trockengewürz)
Zutaten
- 6 g Paprikapulver edelsüß 6 g = 2 TL
- 10 g Salz 10 g = 2 TL
- 2 g schwarzer Pfeffer frisch gemahlen, 2 g = 1/2 TL
- 5 g Curry Madras mild, 5 g = 1 TL
- 2,5 g Zucker 2,5 g = 1/2 TL
- 10 ml Zitronensaft frisch gepresst, 10 ml = 1 EL
- 30 ml Öl 30 ml = 3 EL
Anleitungen
- Alle Zutaten vermengen und die Hähnchenschenkel oder das ganze Hähnchen damit bestreichen.