Joghurt-Zitronen-Dressing
Erfrischendes Joghurtdressing mit Zitronengeschmack welches gut zu Blattsalaten oder Schlangengurke passt.
Zutaten
- 150 g Joghurt Naturjoghurt
- 3 EL Zitronensaft
- 1 EL Zitronenöl oder anderes Öl
- 2 TL Honig
- 2 EL Milch
- 1 TL Zitronenschale fein abgerieben
- Salz
- schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
Anleitungen
- Den Joghurt mit der Zitrone, dem Zitronenabrieb, dem Honig und der Milch gut verrühren. Das Öl langsam dazugeben und kräftig unterrühren. Das Joghurtdressing mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.