Milchreis
Zutaten
- 750 ml Milch frische Vollmilch
- 125 g Milchreis Rundkornreis
- 20 g Butter
- 40 g Zucker
- 1/2 Vanilleschote
Anleitungen
Vorbereitung
- Die Vanilleschote der Länge nach halbieren
Milchreis kochen
- Alle Zutaten inklusive der Vanilleschote in einem (beschichteten) Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Den Deckel auf den Topf geben und den Milchreis auf kleinster Stufe 45 Minuten ziehen lassen.
- Vor dem Servieren wird die Vanilleschote entfernt.
Notizen
- Der Milchreis kann natürlich auch ohne die Vanilleschote gekocht werden.